Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Secuencia didáctica:

Sesión 1: "Conociendo los alimentos saludables"

Duración: 45 minutos

Actividad 1 (15 minutos):

• Presentación del tema: Explicar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y cómo puede afectar su bienestar.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y si creen que son saludables o no.


• Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no.

Actividad 2 (20 minutos):

• Dividir a los alumnos en grupos pequeños.


• Asignar a cada grupo una tarea: investigar sobre un alimento específico y su impacto en la salud.


• Los alumnos deberán buscar información en libros, revistas o internet y preparar una pequeña presentación para compartir con el resto de la clase.

Actividad 3 (10 minutos):

• Cada grupo presenta su investigación al resto de la clase, mencionando si el alimento es saludable o no y por qué.


• Fomentar la participación y la discusión entre los alumnos.

Evaluación formativa:

Instrumento 1: Observación durante las actividades grupales.

• Registrar el grado de participación y colaboración de los alumnos durante la investigación y la presentación.


• Evaluar la capacidad de los alumnos para distinguir entre alimentos saludables y no saludables.

Instrumento 2: Cuestionario de comprensión.

• Elaborar