Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.

JUAN GABRIEL MORALES
Primaria 6º Grado De lo humano y lo comunitario 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.


Grado: 6º de Primaria


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Objetivo (PDA): Comprender los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.


Metodología: Aprendizaje servicio


Interdisciplinaridad: Atender al problema de falta de higiene en algunas actividades durante la jornada escolar.


Enfoque: Interculturalidad crítica y vida saludable.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos procesados y ultraprocesados.



  • Presentación del tema y motivación: Se realizará una breve presentación sobre la importancia de la alimentación saludable y cómo esta puede afectar nuestra salud y el medio ambiente.

  • Actividad de investigación: Los alumnos se dividirán en grupos y realizarán una investigación sobre los diferentes tipos de alimentos procesados y ultraprocesados que consumen regularmente y sus consecuencias para la salud y el ambiente.

  • Discusión en grupo: Cada grupo compartirá sus hallazgos frente al resto de la clase y se abrirá un espacio de discusión y reflexión sobre los riesgos del consumo de estos alimentos.


Sesión 2:
Tema: Prácticas alimentarias saludables y sostenibles.



  • Presentación de alternativas saludables: Se mostrarán ejemplos de alimentos naturales y no procesados que pueden reemplazar a los alimentos procesados y ultraprocesados.

  • Actividad práctica: Los alumnos elaborarán un menú saludable y sostenible para una semana, teniendo en cuenta los diferentes nutrientes necesarios para una alimentación equilibrada.

  • Reflex