Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer
JUDITH GUADALUPE MONTES
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer
Grado: 4º de Primaria
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Presentación del tema y motivación inicial sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Introducción al concepto del Plato del Bien Comer y explicación de los distintos grupos de alimentos que lo componen.
- Actividad práctica: los alumnos deberán dibujar el Plato del Bien Comer y etiquetar los diferentes grupos de alimentos.
Sesión 2: Nutrientes y su importancia en la alimentación
- Repaso de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Presentación de los diferentes nutrientes y su función en el organismo.
- Actividad práctica: los alumnos deberán identificar los nutrientes presentes en diferentes alimentos y relacionarlos con los beneficios que aportan a la salud.
Sesión 3: Prácticas culturales de alimentación saludable
- Exploración de distintas prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Presentación de platos típicos de diferentes culturas que siguen los principios del Plato del Bien Comer.
- Actividad práctica: los alumnos deberán investigar y exponer sobre una práctica cultural de alimentación saludable de su elección.
Sesión 4: Toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar
- Análisis d