Alimentación saludable
Caren Guzman
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
I. Objetivo:
PDA: Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
II. Metodología:
Aprendizaje por indagación
III. Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.
- Presentación de los conceptos clave: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Actividad individual: los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre alimentos que consideren saludables y no saludables.
Sesión 2 (45 minutos):
- Investigación en grupo: los alumnos formarán grupos y se les asignará una característica de la dieta correcta para investigar más a fondo.
- Cada grupo investigará a través de libros, internet u otras fuentes confiables y recopilará información sobre su característica asignada.
- Los grupos presentarán sus hallazgos al resto de la clase y se promoverá la discusión y el intercambio de ideas.
Sesión 3 (45 minutos):
- Actividad práctica: los alumnos realizarán un análisis de su propia alimentación.
- Cada alumno llevará un registro de sus alimentos consumidos durante un día y lo analizará en función de las características de la dieta correcta.
- Los alumnos identificarán las áreas en las que necesitan mejorar su alimentación y tomarán notas sobre posibles cambios que puedan hacer.
Sesión 4 (45 minutos):
- Presentación de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Actividad en parejas: los alumnos discutirán los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados en la salud y compa