Alimentación saludable

Caren Guzman
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


I. Objetivo:
PDA: Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.


II. Metodología:
Aprendizaje por indagación


III. Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  • Introducción al tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.

  • Presentación de los conceptos clave: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.

  • Actividad individual: los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre alimentos que consideren saludables y no saludables.


Sesión 2 (45 minutos):



  • Investigación en grupo: los alumnos formarán grupos y se les asignará una característica de la dieta correcta para investigar más a fondo.

  • Cada grupo investigará a través de libros, internet u otras fuentes confiables y recopilará información sobre su característica asignada.

  • Los grupos presentarán sus hallazgos al resto de la clase y se promoverá la discusión y el intercambio de ideas.


Sesión 3 (45 minutos):



  • Actividad práctica: los alumnos realizarán un análisis de su propia alimentación.

  • Cada alumno llevará un registro de sus alimentos consumidos durante un día y lo analizará en función de las características de la dieta correcta.

  • Los alumnos identificarán las áreas en las que necesitan mejorar su alimentación y tomarán notas sobre posibles cambios que puedan hacer.


Sesión 4 (45 minutos):



  • Presentación de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Actividad en parejas: los alumnos discutirán los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados en la salud y compa