¡Alimentándonos saludablemente!
Daniel Posadas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Título: ¡Alimentándonos saludablemente!
Grado: 4º de Primaria
Tema: Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar.
Objetivo principal (PDA): Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar su importancia en una alimentación equilibrada.
- Realizar una lectura en grupo sobre los diferentes grupos de alimentos y sus beneficios para la salud.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente en sus familias.
- Plantear la pregunta de investigación: ¿Cómo podemos mejorar la alimentación en nuestras familias?
Sesión 2: Investigando sobre los alimentos
- Organizar a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer (ejemplo: frutas y verduras, cereales, lácteos, etc.).
- Cada grupo investigará sobre los alimentos que conforman su grupo, incluyendo su costo económico, su impacto en el medio ambiente y beneficios para la salud.
- Los grupos presentarán sus hallazgos ante el resto de la clase.
Sesión 3: Prácticas culturales alimentarias
- Realizar una lectura en grupo sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Invitar a los alumnos a compartir las prácticas y recetas tradicionales de su familia.
- Organizar una pequeña feria en el aula donde los alumnos compartan y prueben las recetas tradicionales.
Sesión 4: Tomando decisiones saludables
- Presentar información sobre el impacto