Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia Didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y su relación con la prevención de enfermedades.


• Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente en casa y en la comunidad.


• Indagación: Los alumnos investigarán en casa sobre los riesgos de una alimentación poco saludable y cómo puede afectar su salud y la de su familia.


• Reflexión: Compartir en grupos pequeños las conclusiones de su investigación y discutir posibles cambios en la alimentación.

Sesión 2:

• Repaso: Recordar la importancia de una alimentación saludable.


• Actividad: Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen alimentos según su grado de procesamiento.


• Indagación: Los alumnos investigarán sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y cómo pueden afectar su salud.


• Reflexión: Compartir en grupo las conclusiones de su investigación y discutir alternativas más saludables.

Sesión 3:

• Repaso: Revisar lo aprendido en las