Alimentación saludable y análisis de etiquetas

Sara Jessica Reyes
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y análisis de etiquetas


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Despertar el interés de los alumnos por el tema de alimentación saludable y evaluar sus conocimientos previos sobre el tema.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Se les mostrará a los alumnos imágenes relacionadas con alimentos saludables y no saludables, y se les preguntará cuáles creen que son mejores para su salud.

  2. Lluvia de ideas: Se realizará una lluvia de ideas en la cual los alumnos compartirán qué saben sobre alimentación saludable y qué alimentos consideran que son saludables o no.

  3. Registro de conocimientos previos: Se hará una lluvia de ideas en el pizarrón, donde se registrarán las respuestas de los alumnos.

  4. Reflexión grupal: Se llevará a cabo una reflexión grupal para analizar las respuestas de los alumnos y destacar los conceptos clave relacionados con la alimentación saludable.


Sesión 2: Características de una dieta correcta (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Identificar las características de una dieta correcta y comprender su importancia para la salud.


Actividades:



  1. Explicación teórica: Se explicarán las características de una dieta correcta, como la variedad de alimentos, el equilibrio entre grupos alimentarios, la moderación en el consumo de ciertos alimentos y la hidratación adecuada.

  2. Ejemplos prácticos: Se mostrarán diferentes ejemplos de platos de comida para que los alumnos identifiquen si se trata de una dieta correcta o no, y se expliquen sus respuestas.

  3. Debate grupal: Se formarán grupos y se les asignará un tema relacionado con la alimentación saludab