Alimentación saludable

MARTHA JOSEFINA VALDIVIA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque: Inclusión y vida saludable


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema y objetivos de la clase.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y explicar sus componentes.

  • Realizar una actividad en grupos pequeños donde los alumnos investiguen y seleccionen alimentos que correspondan a cada grupo del Plato del Bien Comer.

  • Puesta en común y discusión de los hallazgos de cada grupo.


Sesión 2:



  • Recordar los conceptos aprendidos en la sesión anterior.

  • Realizar una actividad grupal donde los alumnos investiguen las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes países.

  • Cada grupo presentará sus hallazgos y se abrirá un debate sobre las diferencias y similitudes entre las prácticas culturales.

  • Reflexionar sobre cómo las prácticas culturales pueden influir en nuestras elecciones alimentarias.


Sesión 3:



  • Recapitular las ideas principales de las sesiones anteriores.

  • Introducir la importancia del cuidado del medio ambiente y la economía familiar en relación con la alimentación saludable.

  • Realizar una actividad de investigación donde los alumnos indaguen sobre prácti