Alimentación saludable
MARTHA JOSEFINA VALDIVIA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Inclusión y vida saludable
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y objetivos de la clase.
- Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y explicar sus componentes.
- Realizar una actividad en grupos pequeños donde los alumnos investiguen y seleccionen alimentos que correspondan a cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Puesta en común y discusión de los hallazgos de cada grupo.
Sesión 2:
- Recordar los conceptos aprendidos en la sesión anterior.
- Realizar una actividad grupal donde los alumnos investiguen las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes países.
- Cada grupo presentará sus hallazgos y se abrirá un debate sobre las diferencias y similitudes entre las prácticas culturales.
- Reflexionar sobre cómo las prácticas culturales pueden influir en nuestras elecciones alimentarias.
Sesión 3:
- Recapitular las ideas principales de las sesiones anteriores.
- Introducir la importancia del cuidado del medio ambiente y la economía familiar en relación con la alimentación saludable.
- Realizar una actividad de investigación donde los alumnos indaguen sobre prácti