Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Zulma Estefania Soto- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Objetivo de Aprendizaje (PDA): Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (10 minutos)
- Presentar a los alumnos el concepto de alimentación saludable y explicar brevemente el Plato del Bien Comer.
- Motivar a los alumnos a que compartan sus conocimientos previos sobre el tema.
Sesión 2: Exploración de los grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer (20 minutos)
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Cada grupo investigará y compartirá información sobre las características de su grupo de alimentos, sus beneficios para la salud y ejemplos de alimentos que lo conforman.
Sesión 3: Prácticas culturales en la alimentación (15 minutos)
- Presentar ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como platos típicos de diferentes países.
- Los alumnos discutirán en parejas o pequeños grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con su propia alimentación y compartirán sus hallazgos con el resto de la clase.
Sesión 4: Toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar (20 minutos)
- Presentar a los alumnos diferentes situaciones en las que debe