Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer

Zulma Estefania Soto
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer


Objetivo de Aprendizaje (PDA): Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (10 minutos)



  • Presentar a los alumnos el concepto de alimentación saludable y explicar brevemente el Plato del Bien Comer.

  • Motivar a los alumnos a que compartan sus conocimientos previos sobre el tema.


Sesión 2: Exploración de los grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer (20 minutos)



  • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.

  • Cada grupo investigará y compartirá información sobre las características de su grupo de alimentos, sus beneficios para la salud y ejemplos de alimentos que lo conforman.


Sesión 3: Prácticas culturales en la alimentación (15 minutos)



  • Presentar ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como platos típicos de diferentes países.

  • Los alumnos discutirán en parejas o pequeños grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con su propia alimentación y compartirán sus hallazgos con el resto de la clase.


Sesión 4: Toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar (20 minutos)



  • Presentar a los alumnos diferentes situaciones en las que debe