Alimentación saludable usando el Plato del Bien Comer

Alondra Castillo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable usando el Plato del Bien Comer


Sesión 1 (45 minutos)


Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivos:



  • Comprender la importancia de una alimentación saludable para la salud y el desarrollo personal.

  • Identificar los diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.

  • Analizar los nutrimentos que proporcionan los alimentos y sus beneficios para la salud.


Secuencia didáctica:



  1. Introducción (5 minutos)



    • Saludo y motivación.

    • Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.



  2. Actividad inicial: Encuesta de conocimientos previos (10 minutos)



    • Los alumnos responderán una encuesta sobre sus conocimientos acerca de la alimentación saludable y los grupos de alimentos.



  3. Presentación del Plato del Bien Comer (15 minutos)



    • Explicación de los diferentes grupos de alimentos que componen el Plato del Bien Comer (frutas, verduras, cereales, leguminosas, lácteos y alimentos de origen animal).

    • Mostrar imágenes de alimentos correspondientes a cada grupo.



  4. Actividad de identificación de alimentos (10 minutos)



    • Los alumnos formarán equipos y recibirán una lista de alimentos.

    • Deberán identificar a qué grupo del Plato del Bien Comer pertenece cada alimento y pegarlo en un póster.



  5. Cierre y recapitulación (5 minutos)



    • Discusión grupal sobre los diferentes grupos de alimentos y su importancia en una alimentación saludable.

    • Breve resumen de la sesión y anticipación de la siguiente.




Sesión 2 (45 minutos)


Tema: Nutrimentos y toma de decisiones en la alimentación saludable


Objetivos:



  • Conocer los nutrimentos que aportan los dife