Alimentación saludable y hábitos

jose bismarck
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y hábitos
Sesión 1: Características de una dieta correcta y costumbres alimentarias de la comunidad


Objetivo: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y analizarán las costumbres alimentarias de su comunidad.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Introducir el tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentar una lista de los alimentos que forman parte de una dieta correcta, incluyendo frutas, verduras, cereales integrales, lácteos bajos en grasa, entre otros.

    • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un tipo de alimento para investigar sus beneficios para la salud.

    • Cada grupo deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realizar una actividad de reflexión en la que cada alumno escriba en una hoja qué alimentos considera que forman parte de una dieta correcta y cuáles no.

    • Comentar en plenaria las respuestas y discutir sobre las diferencias entre las costumbres alimentarias de los alumnos.




Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación


Objetivo: Los alumnos analizarán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y propondrán acciones para mejorar la alimentación en su comunidad.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre una dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Explicar qué son los alimentos ultraprocesados y los