Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Julio Luna
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problema a atender: Hábitos alimenticios


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Título: El Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos


Actividades:



  1. Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los grupos de alimentos que lo conforman (frutas, verduras, cereales, leguminosas, alimentos de origen animal y grasas).

  2. Lectura de textos informativos sobre los beneficios de cada grupo de alimentos para la salud y el desarrollo de actividades diarias.

  3. Discusión en grupos pequeños sobre los hábitos alimenticios de los alumnos y los alimentos que suelen consumir.

  4. Reflexión sobre la importancia de incluir alimentos de cada grupo en una alimentación equilibrada.


Sesión 2:
Título: Nutrientes y alimentos saludables


Actividades:



  1. Presentación de los diferentes nutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua) y su importancia para el cuerpo.

  2. Indagación en grupos sobre los alimentos ricos en cada nutriente y su función en el organismo.

  3. Elaboración de un listado con los alimentos que contienen los nutrientes necesarios para una alimentación saludable.

  4. Reflexión sobre cómo se pueden incluir estos alimentos en la dieta diaria.


Sesión 3:
Título: Prácticas culturales y alimentación saludable


Actividades:



  1. Presentación de diferentes prácticas culturales