Alimentación saludable y prácticas culturales
Ariadna Becerra
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y prácticas culturales
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificando los que necesita incluir en su alimentación y los beneficios para su salud y actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (10 minutos):
- Saludo a los alumnos y presentación del tema de la clase.
- Explicación del objetivo de la clase: conocer los nutrimentos de los alimentos y su importancia para nuestra salud y actividades diarias.
Desarrollo de la clase (30 minutos):
- Actividad de observación del Plato del Bien Comer:
- Mostrar el Plato del Bien Comer y pedir a los alumnos que observen detenidamente sus diferentes secciones.
- Preguntar a los alumnos si conocen los diferentes grupos de alimentos que se encuentran en el plato.
- Realizar una breve explicación de cada grupo de alimentos y su función en nuestro cuerpo.
- Actividad de investigación:
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
- Asignar a cada grupo un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer para investigar.
- Pedir a los grupos que investiguen qué nutrimentos proporcionan los alimentos de su grupo y anoten esta información en una hoja.
- Presentación de resultados:
- Cada grupo presenta la información que ha recopilado sobre los nutrimentos de los alimentos de su grupo.
- A medida que se presentan los resultados, se van anotando en un pizarrón o en una hoja grande en el aula.
Cierre (5 minutos):
- Reflexión colectiva sobre la importancia de consumir una variedad de alimentos para obtener todos los nutrimentos necesarios par