Alimentación saludable y prácticas culturales

Ariadna Becerra
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y prácticas culturales


Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificando los que necesita incluir en su alimentación y los beneficios para su salud y actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:


Introducción (10 minutos):



  • Saludo a los alumnos y presentación del tema de la clase.

  • Explicación del objetivo de la clase: conocer los nutrimentos de los alimentos y su importancia para nuestra salud y actividades diarias.


Desarrollo de la clase (30 minutos):



  1. Actividad de observación del Plato del Bien Comer:



  • Mostrar el Plato del Bien Comer y pedir a los alumnos que observen detenidamente sus diferentes secciones.

  • Preguntar a los alumnos si conocen los diferentes grupos de alimentos que se encuentran en el plato.

  • Realizar una breve explicación de cada grupo de alimentos y su función en nuestro cuerpo.



  1. Actividad de investigación:



  • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

  • Asignar a cada grupo un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer para investigar.

  • Pedir a los grupos que investiguen qué nutrimentos proporcionan los alimentos de su grupo y anoten esta información en una hoja.



  1. Presentación de resultados:



  • Cada grupo presenta la información que ha recopilado sobre los nutrimentos de los alimentos de su grupo.

  • A medida que se presentan los resultados, se van anotando en un pizarrón o en una hoja grande en el aula.


Cierre (5 minutos):



  • Reflexión colectiva sobre la importancia de consumir una variedad de alimentos para obtener todos los nutrimentos necesarios par