Patrimonio cultural de la comunidad en manifestaciones artísticas

Plan de clase

Planeación de clase: Patrimonio cultural de la comunidad en manifestaciones artísticas

Objetivo (PDA): Interpreta manifestaciones artísticas del patrimonio cultural de la comunidad y de México, para fomentar las identidades personal y colectiva, así como el sentido de pertenencia.

Metodología: Proyecto comunitario

Fase 1: Inicio

• Presentación del tema: Patrimonio cultural de la comunidad en manifestaciones artísticas.


• Explicación del objetivo de la clase y su importancia para el fomento de la identidad y el sentido de pertenencia.


• Realización de una lluvia de ideas sobre manifestaciones artísticas del patrimonio cultural de la comunidad.


• Presentación del problema a abordar: Rescate de la identidad a través de una muestra gastronómica.

Fase 2: Desarrollo

Sesión 1:

• Introducción a la gastronomía como manifestación artística del patrimonio cultural.


• Investigación sobre la gastronomía propia de la comunidad.


• Identificación de los elementos que conforman la identidad personal y colectiva a través de la gastronomía.


• Tareas: Elaboración de un listado de platos típicos, investigación sobre su origen y significado cultural.

Sesión 2:

• Exposición de los platos típicos por parte de los alumnos.


• Análisis de las características estéticas de cada plato.


• Reflexión sobre la importancia de la gastronomía en la identidad personal y colectiva.


• Tareas: Diseño de un menú para la muestra gastronómica. Preparación de un plato típico para compartir en clase.

Sesión 3:

• Realización de la muestra gastronómica en el salón de clases.


• Presentación y degustación de los platos típicos preparados por los alumnos.


• Reflexión sobre las experiencias estéticas y el sentido d