Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema a atender: Los alumnos tienen dificultad para llevar un estilo de vida saludable.

Enfoque: Inclusión y Vida saludable

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:
Tema: Identificación de alimentos saludables de la comunidad
Objetivo específico: Reconocer y clasificar los alimentos saludables propios de su comunidad.
Actividades:

• Presentación del tema y contextualización del mismo.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y consumen en su comunidad.


• Investigación en grupos pequeños sobre los alimentos saludables de su comunidad.


• Elaboración de un mural colaborativo con imágenes y nombres de los alimentos encontrados.

Sesión 2:
Tema: Beneficios de los alimentos saludables
Objetivo específico: Identificar los beneficios que aportan los alimentos saludables al organismo.
Actividades:

• Recapitulación de la sesión anterior.


• Exposición de los grupos sobre los alimentos saludables encontrados y sus beneficios.


• Realización de una actividad práctica en la que los alumnos preparen una receta saludable utilizando los alimentos identificados.


• Degustación de las recetas preparadas.

Sesión 3:
Tema: Importancia de los huertos escolares
Objetivo específico: Comprender la importancia de los huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Actividades:

• Presentación del tema y explicació