Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Belen Valencia
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo (PDA): Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología: Aprendizaje servicio.
Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Título: Conociendo nuestros hábitos alimenticios.
Duración: 45 minutos.
- Inicio: Saludo y presentación de la temática.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en casa.
- Desarrollo: En grupos, los alumnos realizarán una lista de alimentos y bebidas que consideren saludables y otra con aquellos que pueden ser perjudiciales para la salud.
- Reflexión: Cada grupo compartirá sus listas y se abrirá un espacio para la reflexión sobre las elecciones alimenticias.
Sesión 2:
Título: Investigando sobre alimentos saludables.
Duración: 45 minutos.
- Inicio: Recordatorio de la sesión anterior.
- Actividad: En grupos, los alumnos investigarán sobre alimentos y bebidas saludables.
- Desarrollo: Cada grupo deberá buscar información en libros o internet y seleccionar algunos ejemplos de alimentos y bebidas saludables.
- Reflexión: Cada grupo compartirá sus hallazgos y se generará una discusión sobre la importancia de una dieta equilibrada.
Sesión 3:
Título: Preparando recetas saludables.
Duración: 45 minutos.
- Inicio: Repaso de la sesión anterior.
- Actividad: En grupos, los alumnos seleccionarán una receta saludable y la prepararán en el aula.
- Desarrollo: Los alumnos seguirán las instrucciones de la receta y trabajarán en equipo para preparar el pla