Alimentación saludable y toma de decisiones
MARIA TERESA MARTINEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y toma de decisiones
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
- Presentación del tema y objetivo de la clase: Identificar y analizar la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y tomar decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
- Actividad de motivación: Observar y comentar imágenes de alimentos poco saludables y alimentos saludables. Reflexionar sobre cuál es su impacto en la salud y la economía familiar.
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los grupos de alimentos.
- Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre alimentos saludables y no saludables.
- Actividad en parejas: Investigar y seleccionar un anuncio publicitario de alimentos poco saludables y analizar cómo influye en el consumo de estos alimentos y en la economía familiar.
- Plenaria: Compartir los resultados de la actividad en parejas y reflexionar sobre el impacto de la publicidad en la toma de decisiones alimentarias.
Sesión 2: El impacto de los medios de comunicación en la alimentación (45 minutos)
- Recapitular lo aprendido en la sesión anterior.
- Actividad de indagación: Investigar y seleccionar ejemplos de anuncios publicitarios de alimentos saludables y analizar cómo influyen en la toma de decisiones alimentarias y en la economía familiar.
- Plenaria: Compartir los resultados de la actividad y reflexionar sobre cómo la publicidad puede influir positivamente en las decisiones alimentarias.
- Actividad grupal: Con base en los resultados de la investigación, e