Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Paola ovalle- Inclusión
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo: Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología: Aprendizaje servicio
Integración interdisciplinaria: Trabajo en conjunto con el profesor de educación física para abordar el problema del consumo de comida chatarra en el aula.
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y reconocimiento de costumbres familiares (20 minutos)
- Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen en sus casas.
- Diálogo sobre los alimentos y bebidas que consideran saludables y los que no lo son.
Sesión 2: Preparación de alimentos saludables (45 minutos)
- División de los alumnos en grupos.
- Cada grupo preparará una receta de un alimento saludable.
- Explicación de los beneficios para la salud de los ingredientes utilizados en cada receta.
- Degustación de los alimentos preparados.
Sesión 3: Identificación de alimentos saludables y nocivos (45 minutos)
- Realización de una actividad práctica en la que los alumnos deberán clasificar diferentes alimentos y bebidas en categorías: saludables y nocivos para la salud.
- Reflexión sobre las razones por las que algunos alimentos son saludables y otros no.
Sesión 4: Elaboración de afiches informativos (45 minutos)
- Los alumnos realizarán afiches informativos sobre los alimentos y bebidas saludables, utilizando colores, imágenes y frases llamativas.
- Presentación de los