Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Comprender que la alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en la comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Se realizará una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo está relacionada con las costumbres de la familia y los productos disponibles en la comunidad.


• Actividad: Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y por qué. Se discutirán las respuestas y se establecerán criterios para identificar una alimentación equilibrada.


• Tarea: Los alumnos investigarán sobre las costumbres alimentarias de su comunidad y las compararán con otras regiones del país.

Sesión 2:

• Revisión de la tarea: Los alumnos compartirán la información recopilada sobre las costumbres alimentarias de su comunidad y realizarán una comparación con otras regiones del país.


• Actividad: Se presentarán diferentes alimentos representativos de cada región y se realizará una degustación para conocer nuevos sabores y ampliar el conocimiento sobre la diversidad alimentaria.


• Tarea: Los alumnos investigarán sobre la alimentación en otros países y realizarán una comparación con su propia dieta.

Sesión 3:

• Revisión de la tarea: Los alumnos