Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Dora Trujillo
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase - Alimentación saludable y convivencia familiar


Objetivo:
El alumno propondrá platillos para el consumo familiar en los que se incorporen alimentos regionales y de temporada, que brinden una alimentación saludable a bajo costo.


Metodología:
Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo y bienvenida a los estudiantes.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo afecta nuestra salud.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentar a los estudiantes el tema de la alimentación saludable y sus características.

    • Realizar una actividad de investigación en pequeños grupos para que los estudiantes indaguen sobre los alimentos regionales y de temporada más comunes en su comunidad.

    • Proporcionar a los estudiantes recursos como libros, internet y materiales impresos para que investiguen sobre los beneficios de estos alimentos y cómo se pueden incorporar en platillos saludables.

    • Fomentar la participación activa y el intercambio de ideas entre los grupos.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Compartir en plenaria algunas de las investigaciones realizadas por los grupos.

    • Reflexionar sobre las ventajas de consumir alimentos regionales y de temporada.

    • Asignar una tarea para que los estudiantes propongan un platillo saludable en el que se utilicen estos alimentos.




Sesión 2 (45 minutos):



  1. Inicio (5 minutos):



    • Recordar a los estudiantes la tarea asignada en la sesión anterior.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Los estudiantes deberán presentar sus propuestas de platillos saludables en los que se incorporen alimentos regionales y de tempora