Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Dora Trujillo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  1. Introducción (5 minutos):
    a. Saludo y lista de asistencia.
    b. Breve explicación sobre la importancia de una alimentación saludable.
    c. Presentación del tema y del objetivo de la clase.



  2. Actividad de exploración (15 minutos):
    a. División de los alumnos en grupos de trabajo.
    b. Entrega de una lista de alimentos para analizar en cada grupo.
    c. Cada grupo debe investigar las características y beneficios de los alimentos asignados.



  3. Puesta en común y análisis de resultados (15 minutos):
    a. Cada grupo presenta sus hallazgos y conclusiones sobre los alimentos investigados.
    b. Los alumnos deben identificar las características de una dieta correcta basada en los alimentos analizados.



  4. Actividad práctica (10 minutos):
    a. Los alumnos deben realizar una lista de los alimentos ultraprocesados más consumidos en su comunidad.
    b. Reflexión sobre los riesgos del consumo de estos alimentos para la salud.




Sesión 2:



  1. Recapitulación de la sesión anterior (5 minutos):
    a. Breve repaso de la importancia de una dieta equilibrada y los riesgos del consumo de alimentos ultraproce