Alimentación Saludable
Julio Luna
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Alimentación Saludable
Sesión 1: Introducción al tema
Objetivo: Introducir el tema de la alimentación saludable y su importancia en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Inicio: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen diariamente.
- Presentación del tema: Explicar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y cómo puede afectar a su salud, al medio ambiente y a la economía familiar.
- Actividad en grupo: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles imágenes de alimentos. Los alumnos deberán clasificar los alimentos en saludables y no saludables, justificando su elección.
- Cierre: Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir alimentos saludables y cómo puede impactar en su vida diaria.
Sesión 2: El Plato del Bien Comer
Objetivo: Conocer y analizar el Plato del Bien Comer como guía para una alimentación saludable.
Actividades:
- Repaso: Recordar la importancia de una alimentación saludable y su impacto en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar a los alumnos la estructura y los grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.
- Actividad práctica: Proporcionar a los alumnos diferentes imágenes de alimentos y ellos deberán clasificarlos en cada uno de los grupos del Plato del Bien Comer.
- Cierre: Reflexionar en grupo sobre la importancia de seguir el Plato del Bien Comer para una alimentación equilibrada y saludable.
Sesión 3: Influencia de los medios de comunicación y redes sociales
Objetivo: Analizar la influencia de los medios de comunicación y las redes sociales en el con