Identificación de hábitos alimentarios y riesgos asociados

Juana De
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Identificación de hábitos alimentarios y riesgos asociados
Objetivo: Los estudiantes indagarán sobre los hábitos de alimentación personales y familiares, identificando posibles riesgos para la salud.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): El docente presentará el tema de la clase y preguntará a los estudiantes sobre sus hábitos alimentarios y los alimentos que consumen diariamente.

  2. Desarrollo (25 minutos): Los estudiantes trabajarán en grupos pequeños para realizar una encuesta a sus familiares sobre sus hábitos alimentarios. Deberán registrar las respuestas y analizarlas para identificar posibles riesgos como diabetes, hipertensión o colesterol elevado.

  3. Cierre (10 minutos): En plenaria, los grupos compartirán sus hallazgos y se discutirán los posibles riesgos de los hábitos alimentarios identificados.


Sesión 2: Alimentación saludable y prácticas de higiene
Objetivo: Los estudiantes analizarán las características de una dieta correcta y las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): El docente presentará a los estudiantes los conceptos de alimentación saludable y prácticas de higiene relacionadas con los alimentos.

  2. Desarrollo (25 minutos): Los estudiantes realizarán una investigación en grupos sobre las características de una dieta correcta y las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos. Utilizarán diferentes fuentes de información como libros, internet o entrevistas a expertos en nutrición.

  3. Cierre (10 minutos): En plenaria, los grupos compartirán sus hallazgos y se discutirán las acciones que se pueden realizar para mejorar la alimentación y pr