Alimentación saludable y el plato del buen comer

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el plato del buen comer

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (Introducción):

• Presentación del tema: introducir el concepto de alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.


• Mostrar imágenes de distintos platos de comida y pedir a los alumnos que identifiquen los alimentos que los componen y si son saludables o no.


• Presentar el concepto del plato del buen comer y explicar sus partes (grupo de alimentos) y la importancia de cada uno.


• Realizar una actividad grupal en la que los alumnos dibujen su propio plato del buen comer y lo compartan con el resto de la clase.

Sesión 2 (Características de la dieta correcta):

• Repasar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Realizar una actividad en grupos en la que los alumnos investiguen y seleccionen ejemplos de alimentos que cumplan con cada una de estas características.


• Presentar a los alumnos casos hipotéticos en los que se describan distintas situaciones relacionadas con la alimentación y pedirles que identifiquen qué carac