Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación (sobrepeso, obesidad y desnutrición) con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos)

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una vida saludable.


• Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas para identificar los alimentos que consideran saludables y no saludables.


• Presentación de conceptos clave: Explicar las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles imágenes de diferentes alimentos. Deberán clasificarlos en saludables y no saludables, justificando su selección.


• Cierre de la sesión: Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos de una mala alimentación.

Sesión 2 (45 minutos)

• Retomar la reflexión de la sesión anterior: Recordar las conclusiones sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos de una mala alimentación.


• Actividad de investigación: Pedir a los alumnos que investiguen sobre las costumbres alimentarias de su comunidad y las comparan con una dieta saludable. Deberán identificar las diferenci