Alimentación saludable y sus implicaciones

Norma Ontiveros Campero
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus implicaciones


Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  1. Calentamiento (10 minutos):



    • Iniciar la clase con una breve actividad física para activar el cuerpo y la mente.



  2. Introducción al tema (10 minutos):



    • Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia.

    • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si los reconocen y si saben si son saludables o no.



  3. Actividad de investigación (20 minutos):



    • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes alimentos del plato del buen comer.

    • Cada grupo deberá investigar las características nutricionales de los alimentos asignados, así como sus beneficios para la salud.

    • Los alumnos podrán utilizar libros, internet u otras fuentes de información para realizar su investigación.



  4. Puesta en común (5 minutos):



    • Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.

    • Se promoverá la participación y el intercambio de ideas entre los grupos.




Sesión 2 (45 minutos):



  1. Recordatorio de la sesión anterior (5 minutos):

    • Repasar brevemente los conceptos aprendidos en la sesi