Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Bere Gzz
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1: Introducción al tema - Duración: 45 minutos
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.
Actividades:
- Iniciar la sesión con una conversación informal sobre los alimentos y bebidas que les gustan a los alumnos.
- Presentar una imagen de una canasta de frutas y verduras y preguntar a los alumnos si conocen esos alimentos.
- Realizar una actividad visual donde los alumnos identifiquen y clasifiquen alimentos saludables y no saludables.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los beneficios de consumir alimentos saludables y los riesgos de consumir alimentos no saludables.
- Cerrar la sesión con una reflexión grupal sobre la importancia de cuidar nuestra salud a través de una alimentación adecuada.
Sesión 2: Exploración sensorial de alimentos - Duración: 45 minutos
Objetivo: Desarrollar la capacidad de los alumnos para explorar aromas, colores, texturas y sabores de los alimentos de su comunidad.
Actividades:
- Presentar diferentes alimentos saludables y no saludables a los alumnos.
- Realizar una actividad sensorial donde los alumnos exploren los alimentos con la vista, el olfato, el tacto y el gusto.
- Registrar las preferencias de los alumnos en una tabla.
- Realizar una pequeña degustación donde los alumnos prueben diferentes alimentos y expresen sus gustos y preferencias.
- Reflexionar sobre cómo los sentidos nos ayudan a descubrir nuevos sabores y a elegir alimentos saludables.
Sesión 3: Medidas de seguridad e higiene en el consumo de alimentos - Duración: 45 minutos
Objetivo: Promover el cumplimiento de medidas