Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Bere Gzz
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Sesión 1: Introducción al tema - Duración: 45 minutos


Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una conversación informal sobre los alimentos y bebidas que les gustan a los alumnos.

  2. Presentar una imagen de una canasta de frutas y verduras y preguntar a los alumnos si conocen esos alimentos.

  3. Realizar una actividad visual donde los alumnos identifiquen y clasifiquen alimentos saludables y no saludables.

  4. Realizar una lluvia de ideas sobre los beneficios de consumir alimentos saludables y los riesgos de consumir alimentos no saludables.

  5. Cerrar la sesión con una reflexión grupal sobre la importancia de cuidar nuestra salud a través de una alimentación adecuada.


Sesión 2: Exploración sensorial de alimentos - Duración: 45 minutos


Objetivo: Desarrollar la capacidad de los alumnos para explorar aromas, colores, texturas y sabores de los alimentos de su comunidad.


Actividades:



  1. Presentar diferentes alimentos saludables y no saludables a los alumnos.

  2. Realizar una actividad sensorial donde los alumnos exploren los alimentos con la vista, el olfato, el tacto y el gusto.

  3. Registrar las preferencias de los alumnos en una tabla.

  4. Realizar una pequeña degustación donde los alumnos prueben diferentes alimentos y expresen sus gustos y preferencias.

  5. Reflexionar sobre cómo los sentidos nos ayudan a descubrir nuevos sabores y a elegir alimentos saludables.


Sesión 3: Medidas de seguridad e higiene en el consumo de alimentos - Duración: 45 minutos


Objetivo: Promover el cumplimiento de medidas