Introducción al tema de la alimentación saludable
Chantty Ramirez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable
Objetivo: Conocer y comprender la importancia de una alimentación saludable y su relación con el bienestar personal y el medio ambiente.
Actividades:
Inicio (10 min)
- Saludo y conversación inicial: Preguntar a los alumnos qué saben sobre la alimentación saludable y si han escuchado hablar del Plato del Bien Comer.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.
Desarrollo (25 min)
- Presentar el concepto de alimentación saludable y su importancia.
- Explicar el Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
Cierre (10 min)
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de una alimentación balanceada y variada.
- Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar y traer ejemplos de alimentos que pertenezcan a cada grupo del Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Nutrientes y beneficios de una alimentación saludable
Objetivo: Identificar los nutrimentos que proporcionan los alimentos y comprender los beneficios de una alimentación saludable.
Actividades:
Inicio (10 min)
- Recordar la tarea asignada en la sesión anterior y pedir a los alumnos que compartan los ejemplos de alimentos que investigaron.
Desarrollo (25 min)
- Explicar la importancia de los nutrimentos en los alimentos y su relación con la salud y el rendimiento diario.
- Presentar una lista de nutrimentos esenciales y sus beneficios para la salud.
- Pedir a los alumnos que identifiquen los nutrimentos pre