Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Objetivo: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (15 minutos)

• Presentación del tema y su importancia para la salud y el buen desempeño escolar.


• Explicación del concepto de alimentación saludable y sus beneficios.


• Introducción al Plato del Bien Comer, explicando los diferentes grupos de alimentos que lo conforman.

Sesión 2: Exploración de los nutrientes y su relación con los alimentos (15 minutos)

• Actividad: Los alumnos en grupos pequeños investigarán los nutrientes principales (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales), su función en el organismo y los alimentos que los contienen.


• Cada grupo presentará sus hallazgos y se generarán conclusiones en conjunto.

Sesión 3: Identificación de los alimentos necesarios en una alimentación saludable (10 minutos)

• Actividad: Los alumnos realizarán una lista de alimentos que deben incluir en su alimentación diaria, tomando en cuenta los nutrientes identificados en la sesión anterior y el Plato del Bien Comer.


• Se discutirán las listas y se ofrecerán recomendaciones para mejorar las elecciones alimentarias.

Sesión 4: Relación entre la alimentación saludable, el medio ambiente y la economía familiar (15 minutos)

• Actividad: Los alumnos investigarán cómo una alimentación saludab