Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer y prácticas culturales
Isela Janette Loera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer y prácticas culturales
Grado: 3º de primaria
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Inclusión y Vida saludable
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable (10 minutos)
- Presentar el tema a través de una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que conocen y consumen en su vida diaria.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes.
- Resaltar la importancia de una alimentación equilibrada y los beneficios para la salud.
Sesión 2: Alimentos naturales y de la localidad (15 minutos)
- Realizar una visita virtual a un mercado local utilizando recursos audiovisuales.
- Identificar y discutir los alimentos naturales y de la localidad presentes en el mercado.
- Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos frescos y locales.
Sesión 3: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación (15 minutos)
- Investigar en grupos sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en distintas regiones del país.
- Realizar un collage o presentación digital para compartir sus hallazgos con la clase.
- Fomentar la valoración de la diversidad cultural y su relación con la alimentación saludable.