Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
20 Reséndiz Domínguez Yuliana
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Los alumnos podrán comprender la importancia de una alimentación saludable y conocerán los componentes del Plato del Bien Comer.
Actividades:
- Actividad inicial: Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre lo que saben acerca de la alimentación y la importancia de comer sano.
- Presentación del tema: El docente mostrará imágenes de diferentes alimentos y los alumnos deberán clasificarlos en grupos según su función (energéticos, constructores y reguladores).
- El docente explicará la importancia de cada grupo de alimentos y cómo se relacionan con las actividades diarias de los niños.
- Presentación del Plato del Bien Comer: El docente mostrará una imagen del Plato del Bien Comer y explicará cada uno de sus componentes (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Actividad práctica: Los alumnos realizarán una actividad en la que deberán dibujar su propio Plato del Bien Comer, incluyendo los alimentos que consumen con mayor frecuencia.
Sesión 2: Nutrimentos y su importancia para la salud (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Los alumnos podrán identificar los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen y comprenderán su importancia para la salud.
Actividades:
- Actividad inicial: Los alumnos recordarán la actividad realizada en la sesión anterior y compartirán sus dibujos del Plato del Bien Comer.
- Presentación de los nutrimentos: El docente explicará qué son los nutrimentos y cuáles son los principales (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales).
- Actividad práctica: