Alimentación saludable

Azucena Delgado
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable


Nivel: Primaria 3º


Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):


Objetivo específico: Conocer el Plato del Bien Comer y su importancia en una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Presentar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y clasificarlos en los grupos del Plato del Bien Comer.

  3. Realizar una actividad práctica donde los alumnos dibujen su propio plato del bien comer, incluyendo alimentos de cada grupo.


Recursos: Plato del Bien Comer impreso, hojas en blanco, lápices de colores.


Sesión 2 (45 minutos):


Objetivo específico: Identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


Actividades:



  1. Presentar a los alumnos diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la dieta mediterránea, la comida japonesa, etc.

  2. Realizar una investigación en grupos sobre una práctica cultural específica y presentar un pequeño informe sobre ella.

  3. Realizar una actividad de degustación de alimentos típicos de diferentes culturas.


Recursos: Material informativo sobre prácticas culturales, alimentos típicos para la degustación.


Sesión 3 (45 minutos):


Objetivo específico: Tomar decisiones encaminadas a favore