Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
eduardo leyva
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Sesión 1: Introducción al tema y familiarización con el Plato del Bien Comer
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal según el Plato del Bien Comer.
Actividades:
- Presentación del tema: Explicar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Introducción al Plato del Bien Comer: Mostrar una imagen del Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de los grupos de alimentos.
- Discusión en grupos: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignar a cada grupo un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer. Cada grupo deberá investigar acerca de los alimentos que pertenecen a su grupo, sus beneficios y cómo se pueden incluir en una alimentación saludable.
- Presentación de resultados: Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase.
- Reflexión y conclusión: Realizar una reflexión conjunta sobre la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada según el Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable
Objetivo: Reconocer las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y su importancia.
Actividades:
- Recapitulación: Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior acerca del Plato del Bien Comer.
- Exposición oral: Invitar a los alumnos a compartir información sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en sus comunidades.
- Actividad de investigación: Los alumnos investiga