Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema: Existen problemas de obesidad y desnutrición en los alumnos del segundo grado de preescolar, consumen frecuentemente alimentos chatarra.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema: introducir el concepto de alimentos saludables y alimentos chatarra. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen los alumnos y clasificarlos en saludables y chatarra.


• Actividad de servicio: realizar una visita a la tienda escolar para identificar los alimentos que se venden y clasificarlos en saludables y chatarra.


• Reflexión y discusión grupal: conversar sobre la importancia de consumir alimentos saludables para tener una vida sana.

Sesión 2 (45 minutos):

• Recapitulación de lo aprendido en la sesión anterior.


• Actividad de servicio: realizar una encuesta a los padres de los alumnos para conocer sus hábitos alimenticios en casa.


• Análisis de los resultados de la encuesta y discusión grupal sobre las opciones alimentarias que se pueden mejorar en cada hogar.

Sesión 3 (45 minutos):

• Introducción al concepto de cultura alimentaria y su influencia en los hábitos de consumo.


• Actividad de servicio: investigar y recopilar recetas de alimentos saludables de distintas culturas.


• Presentación y degus