Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales
María Guadalupe Ventura
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase para trabajar en Aula
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los grupos alimenticios que lo conforman.
- Actividad de indagación: Los alumnos investigarán en grupos sobre los beneficios de cada grupo alimenticio y su relación con el buen funcionamiento del cuerpo.
- Exposición de los resultados de la investigación y discusión en clase.
Sesión 2:
- Continuación de la discusión sobre los beneficios de una alimentación saludable.
- Actividad de indagación: Los alumnos investigarán en grupos sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes países.
- Exposición de los resultados de la investigación y reflexión sobre la diversidad cultural en la alimentación.
Sesión 3:
- Análisis de los resultados de las investigaciones realizadas por los alumnos.
- Discusión sobre la importancia de tomar decisiones que favorezcan la salud, el medio ambiente y la economía familiar en la elección de los alimentos.
- Actividad de indagación: Los alumnos crearán un plan de alimentación saludable para una semana, considerando los grup