Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Claudia Durán
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología: Aprendizaje servicio
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema (10 minutos)
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen habitualmente.
- Pregunta orientadora: ¿Qué alimentos y bebidas creen que son saludables y cuáles no lo son?
Sesión 2: Alimentos y bebidas saludables (15 minutos)
- Presentación de diferentes alimentos y bebidas saludables.
- Explicación de los beneficios que aportan a la salud.
- Actividad práctica: Los alumnos deberán clasificar en dos columnas los alimentos y bebidas presentados, según si son saludables o no.
Sesión 3: Alimentos y bebidas que ponen en riesgo la salud (15 minutos)
- Presentación de alimentos y bebidas que pueden afectar la salud.
- Explicación de los riesgos asociados a su consumo.
- Actividad práctica: Los alumnos deberán identificar en imágenes los alimentos y bebidas que ponen en riesgo la salud.
Sesión 4: Contextos socioculturales y opciones alimentarias sanas (15 minutos)
- Reflexión sobre cómo influyen los contextos socioculturales en el consumo de alimentos y bebidas.
- Presentación de opciones alimentarias sanas según diferentes culturas.
- Actividad práctica: Los alumn