Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Claudia Durán
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.


Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.


Metodología: Aprendizaje servicio


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema (10 minutos)



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen habitualmente.

  • Pregunta orientadora: ¿Qué alimentos y bebidas creen que son saludables y cuáles no lo son?


Sesión 2: Alimentos y bebidas saludables (15 minutos)



  • Presentación de diferentes alimentos y bebidas saludables.

  • Explicación de los beneficios que aportan a la salud.

  • Actividad práctica: Los alumnos deberán clasificar en dos columnas los alimentos y bebidas presentados, según si son saludables o no.


Sesión 3: Alimentos y bebidas que ponen en riesgo la salud (15 minutos)



  • Presentación de alimentos y bebidas que pueden afectar la salud.

  • Explicación de los riesgos asociados a su consumo.

  • Actividad práctica: Los alumnos deberán identificar en imágenes los alimentos y bebidas que ponen en riesgo la salud.


Sesión 4: Contextos socioculturales y opciones alimentarias sanas (15 minutos)



  • Reflexión sobre cómo influyen los contextos socioculturales en el consumo de alimentos y bebidas.

  • Presentación de opciones alimentarias sanas según diferentes culturas.

  • Actividad práctica: Los alumn