Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Analizar etiquetas de diversos productos que consumen regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Interdisciplinariedad: Se trabajará de manera interdisciplinar con el área de lectura para atender al problema de la lectura.

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

Objetivo específico: Conocer las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.

Actividades:

1. Iniciar la sesión con una dinámica de lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y preguntar a los estudiantes sobre sus conocimientos previos sobre alimentación saludable.


2. Presentar una presentación sobre las características de una dieta correcta, destacando la importancia de consumir alimentos variados y equilibrados.


3. Realizar una actividad grupal donde los estudiantes analicen las costumbres de alimentación de su comunidad, identificando aquellas que son saludables y aquellas que pueden ser mejoradas.


4. Realizar una lluvia de ideas sobre las acciones que podrían implementarse para mejorar la alimentación en la comunidad.

Sesión 2:

Objetivo específico: Identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.

Actividades:

1. Iniciar la sesión con una breve recapitulación de la sesión anterior y revis