Introducción a la alimentación saludable

Roman Rebolledo
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable (15 minutos)



  • Presentación del tema "Alimentación saludable: características de la dieta correcta".

  • Motivación: Pregunta a los alumnos qué creen que es una alimentación saludable y si conocen alguna característica de una dieta correcta.

  • Breve explicación sobre la importancia de una alimentación saludable para el bienestar y el crecimiento.


Sesión 2: Análisis de etiquetas de productos (15 minutos)



  • Presentación de diferentes productos que los alumnos consumen regularmente, como cereales, galletas, snacks, jugos, etc.

  • Explicación sobre la importancia de leer las etiquetas de los productos para conocer los ingredientes y el contenido nutricional.

  • Organización de los alumnos en parejas.

  • Cada pareja recibe un producto y analiza la etiqueta, identificando los ingredientes y el contenido nutricional.

  • Planteamiento de preguntas guía para fomentar la reflexión, como "¿Cuántas calorías tiene este producto?" o "¿Cuánto azúcar contiene?".


Sesión 3: Acciones para mejorar la alimentación (15 minutos)



  • Recopilación de los análisis de las etiquetas realizados por las parejas.

  • Puesta en común de los resultados y discusión sobre los alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.

  • Reflexión sobre alternativas y acciones para mejorar la alimentación, como consumir más frutas y verduras frescas, llevar meriendas saludables o evitar el consumo excesivo de alimentos ultraprocesados.

  • Cierre de la actividad recordando la importancia de tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Observación en clase: El maestro observará la participación de los alumnos durante las