Introducción al consumo de alimentos saludables
Yuridia Manzo
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Obtiene información de diversas fuentes, acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables (10 minutos)
- Presentar el tema de la clase a los alumnos: "Hoy vamos a aprender sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician nuestra salud".
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que conocen y cuáles consideran que son saludables.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que clasifiquen si son saludables o no.
Sesión 2: Factores que favorecen estilos de vida saludable (15 minutos)
- Presentar a los alumnos diferentes fuentes de información, como libros, videos y folletos, sobre los factores que favorecen un estilo de vida saludable.
- Realizar una actividad de investigación en parejas, donde los alumnos deben buscar información sobre los beneficios de consumir alimentos nutritivos y agua simple potable.
- Cada pareja presentará ante el grupo lo que ha aprendido y destacará lo más importante.
Sesión 3: Los lunch saludables (20 minutos)
- Introducir el problema relacionado con los lunch poco saludables que comen los niños y cómo esto afecta su alimentación balanceada.
- Pedir a los alumnos que traigan de casa un ejemplo de un lunch saludable.
- En grupos pequeños, los alumnos compartirán y discutirán los diferentes lunch saludables que trajeron y qué los hace nutritivos.
Sesión 4: Elaboración de un menú saludable (20 minutos)
- Explicar a los alumnos que van a elaborar un menú saludable para una semana.
- Proporcionar a los alumnos una lista de diferentes alimentos y bebidas nutritivas.
- En parejas, los alumnos deberán seleccionar los alimentos y bebidas que incluirían en su menú, asegurándose de que sea balanceado y variado.
- Cada par