Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Joany Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos creen que son saludables y por qué.
- Desarrollar una actividad de observación y análisis del Plato del Bien Comer, explicando la importancia de cada grupo de alimentos que lo conforma.
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos específico (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal).
- Cada grupo deberá investigar sobre los alimentos de su grupo, su importancia nutricional y ejemplos de alimentos que lo conforman.
- Los alumnos deberán preparar una pequeña presentación para compartir con el resto de la clase.
Sesión 2:
- Iniciar la sesión recordando lo aprendido en la sesión anterior.
- Presentar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como recetas tradicionales o costumbres alimentarias de diferentes regiones.
- Realizar una actividad de reflexión y debate sobre la importancia de mantener prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Introducir el problema de la dificultad de los alumnos para multiplicar y su relación con la alimentación saludable.
- Realizar actividades de juego y ejerc