Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Enfoque: Inclusión y vida saludable.

Fase 1: Inicio

• Presentación del tema y los objetivos de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre la importancia de la alimentación y el impacto de los alimentos ultraprocesados en la salud.


• Realización de una encuesta sobre los hábitos alimenticios y la actividad física de los alumnos.

Fase 2: Desarrollo

Sesión 1:

• Exposición de conceptos básicos sobre la obesidad y la diabetes.


• Realización de una investigación en grupos sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Presentación de los resultados de la investigación en forma de cartel o presentación multimedia.

Sesión 2:

• Análisis de los resultados de la investigación.


• Realización de una actividad práctica donde los alumnos planifiquen un menú saludable para una semana.


• Discusión en grupo sobre las acciones que se pueden llevar a cabo para mejorar la alimentación y promover la actividad física en su entorno familiar y comunitario.

Sesión 3:

• Continuación de la discusión sobre acciones para reducir los factores de riesgo de obesidad y diabetes.


• Elaboración de un proyecto de vida saludable individual, que incluya acciones concretas