Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Enfoque interdisciplinar: Identificar alimentos saludables en la comunidad.
Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una.

Sesión 1: Identificación del problema, causas y factores protectores
Fase de inicio:

• Presentar el tema y el objetivo de la clase.


• Realizar una lluvia de ideas sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
  Fase de desarrollo:


• Realizar una investigación en grupos sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Analizar los factores protectores que pueden ayudar a prevenir estas enfermedades.
  Fase de cierre:


• Compartir en plenaria las causas identificadas y los factores protectores.


• Reflexionar sobre la importancia de adoptar hábitos saludables.

Sesión 2: Acciones para reducir factores de riesgo
Fase de inicio:

• Recordar lo aprendido en la sesión anterior.


• Plantear el desafío de proponer acciones para reducir factores de riesgo.
  Fase de desarrollo:


• Trabajar en grupos para proponer acciones concretas que ayuden a reducir los factores de riesgo identificados.


• Investigar y seleccionar acciones que