Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
CYNTHIA ALEJANDRA AMPARAN
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Iniciar la clase con una dinámica de presentación y motivación relacionada con el tema de la alimentación.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen y sus características.
- Introducir el concepto de alimentación saludable y explicar en qué consiste el Plato del Bien Comer.
- Mostrar imágenes o recursos visuales que ejemplifiquen cada grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos dibujen su propio plato del bien comer con los alimentos que consideren adecuados.
Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Las prácticas culturales en la alimentación
- Realizar una actividad de investigación en grupos. Cada grupo deberá investigar y recopilar información sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en diferentes regiones del país o del mundo.
- Cada grupo deberá compartir su investigación con el resto del salón y realizar una reflexión sobre la diversidad cultural en la alimentación.
- Promover una discusión sobre la importancia de mantener y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
Sesión 3 (45 minutos)
Tema: La toma de decisiones pa