Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

CYNTHIA ALEJANDRA AMPARAN
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Iniciar la clase con una dinámica de presentación y motivación relacionada con el tema de la alimentación.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen y sus características.

  • Introducir el concepto de alimentación saludable y explicar en qué consiste el Plato del Bien Comer.

  • Mostrar imágenes o recursos visuales que ejemplifiquen cada grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos dibujen su propio plato del bien comer con los alimentos que consideren adecuados.


Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Las prácticas culturales en la alimentación



  • Realizar una actividad de investigación en grupos. Cada grupo deberá investigar y recopilar información sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en diferentes regiones del país o del mundo.

  • Cada grupo deberá compartir su investigación con el resto del salón y realizar una reflexión sobre la diversidad cultural en la alimentación.

  • Promover una discusión sobre la importancia de mantener y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.


Sesión 3 (45 minutos)
Tema: La toma de decisiones pa