Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Actividad de sensibilización: Realizar una lluvia de ideas sobre qué creen que es una alimentación saludable y cuáles son los alimentos que consideran perjudiciales para la salud.


• Formación de grupos de trabajo: Dividir a los alumnos en grupos pequeños.


• Investigación en equipos: Cada grupo investigará sobre los conceptos clave de la alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Presentación de los resultados: Los grupos compartirán sus hallazgos con el resto de la clase.

Sesión 2:

• Repaso de lo aprendido en la sesión anterior.


• Análisis de costumbres alimentarias de la comunidad: Los alumnos realizarán una encuesta entre sus familiares y vecinos para conocer sus hábitos alimenticios.


• Discusión en grupos: Los alumnos discutirán las respuestas obtenidas en la encuesta y analizarán si estas costumbres son saludables o no.


• Planteamiento de acciones para mejorar la alimentación: En grupos, los alumnos propondrán acciones concretas para promover una alimentación saludable en la