Alimentación saludable
ROSA ELIA HERNANDEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo PDA: Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y su importancia para la salud
- Presentación del tema y motivación inicial: mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables y pedir a los alumnos que los clasifiquen.
- Pregunta disparadora: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Cómo afecta nuestra salud?
- Actividad de indagación: formar grupos y proporcionarles recursos como libros, revistas y dispositivos electrónicos para que investiguen sobre las características de una dieta correcta.
- Registro de conclusiones: los alumnos anotarán sus hallazgos en una ficha o cuaderno.
Sesión 2:
Tema: Características de una dieta correcta
- Revisión de las conclusiones obtenidas en la sesión anterior.
- Presentación de las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Actividad de aplicación: los alumnos realizarán una actividad práctica en la que deberán armar una "dieta correcta" incluyendo alimentos de diversos grupos y cumpliendo con las características mencionadas.
- Discusión y análisis de resultados: compartir en grupo las dietas creadas y discutir sobre su equilibrio y variedad.
Sesión 3:
Tema: Costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación
- Presentación de la importancia de conocer las costumbres de la comunidad en relación con la alim