Introducción a los alimentos saludables y su clasificación.

Samuel González
Primaria 2º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Introducción a los alimentos saludables y su clasificación.


Objetivo de aprendizaje (PDA): Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas que consume en la escuela y en su casa en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.


Secuencia didáctica:



  1. Introducción (5 minutos):



    • Saludar a los alumnos y recordarles la importancia de llevar una vida saludable.

    • Presentar el tema de la clase: beneficios del consumo de alimentos saludables, agua simple potable y la práctica de actividad física.



  2. Actividad de motivación (10 minutos):



    • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.

    • Pedir a los alumnos que compartan sus respuestas y justifiquen su elección.



  3. Presentación del tema (15 minutos):



    • Explicar brevemente la clasificación de alimentos en naturales, procesados y ultraprocesados.

    • Mostrar ejemplos de cada categoría y explicar sus características y diferencias.

    • Resaltar los beneficios de consumir alimentos naturales y los riesgos para la salud de consumir alimentos procesados y ultraprocesados.



  4. Actividad de indagación (15 minutos):



    • Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles diferentes alimentos envasados.

    • Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos en naturales, procesados y ultraprocesados y justifiquen su elección.



  5. Cierre (5 minutos):



    • Solicitar a cada grupo que comparta sus clasificaciones y justificaciones.

    • Resumir los conceptos principales y reforzar la importancia de consumir alimentos saludables.




Sesión 2:
Tema: Identificación de los alimentos y bebidas saludables.


Obje