Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
José Manuel Delgadillo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales, toma de decisiones y desarrollo de habilidades en equipo.
Grado: 4º de Primaria
Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificando los que necesita incluir en su alimentación y los beneficios para su salud y actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (5 min)
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Pregunta generadora: ¿Qué es una alimentación saludable y cómo podemos asegurarnos de tener una dieta equilibrada?
Exploración (15 min)
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y sus características nutricionales.
Indagación (20 min)
- Investigación en grupos pequeños sobre los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer: cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas, alimentos de origen animal y alimentos grasos y azúcares.
- Uso de recursos como libros, internet o materiales audiovisuales para recabar información.
Compartir hallazgos (5 min)
- Puesta en común de la información encontrada por los grupos.
- Registro de los principales nutrientes y beneficios de cada grupo de alimentos en un póster o mapa conceptual.
Sesión 2:
Reflexión (5 min)
- Recordatorio de la sesión anterior y revisión del póster o mapa conceptual realizado.
Aplicación (20 min)
- Realización de una actividad prá