Alimentación saludable y sus riesgos

JOSE JAVIER VAZQUEZ
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Alimentación saludable y sus riesgos


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable (45 minutos)


Objetivos:



  • Comprender la importancia de una alimentación saludable.

  • Identificar las características de una dieta correcta.

  • Reconocer las costumbres de la comunidad en relación con la alimentación.

  • Analizar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Saludo a los alumnos y repaso de las normas de convivencia.
    b. Actividad de motivación: Presentación de imágenes de alimentos y preguntar a los alumnos si son saludables o no. Iniciar una breve discusión sobre las razones de sus respuestas.



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Exposición del tema: Explicar brevemente qué es una alimentación saludable y cuáles son las características de una dieta correcta.
    b. Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos pequeños. Entregar a cada grupo un cuestionario sobre las costumbres de alimentación de su comunidad. Los alumnos deberán entrevistar a personas de su entorno y registrar las respuestas.
    c. Puesta en común: Cada grupo compartirá sus hallazgos y se realizará una lista de las costumbres más comunes de la comunidad en relación con la alimentación.
    d. Exposición de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados: Mostrar imágenes y datos sobre los efectos negativos de estos alimentos en la salud. Fomentar la participación y el debate entre los alumnos.



  3. Cierre (5 minutos):
    a. Síntesis: Realizar un resumen de lo aprendido en la sesión y destacar la importancia de una alimentación saludable.
    b. Tarea para la sesión siguiente: Investigar y anotar