Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Yarel Sanchez
Ubicación curricular
Contenido Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza el aporte energético de los alimentos y lo relaciona con las actividades físicas personales, a fin de tomar decisiones vinculadas a una dieta saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Objetivo (PDA): Analiza el aporte energético de los alimentos y lo relaciona con las actividades físicas personales, a fin de tomar decisiones vinculadas a una dieta saludable.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Integración interdisciplinaria: Atender al problema "El propósito de este proyecto es que los estudiantes de TERCER grado puedan reconocer la importancia de los alimentos como fuente de energía."
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.
Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre.
Sesión 1:
Inicio: 10 minutos
- Presentación del tema y el objetivo de la clase.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen y cómo creen que les proporcionan energía.
Desarrollo: 30 minutos
- Explicar el concepto de carbohidratos, proteínas y lípidos como fuentes de energía química.
- Realizar una actividad práctica en grupos, donde los estudiantes analicen los alimentos proporcionados y clasifiquen su contenido de carbohidratos, proteínas y lípidos.
- Cada grupo deberá presentar sus resultados y justificar sus respuestas.
Cierre: 10 minutos
- Reflexionar sobre lo aprendido y cómo se relacionan los alimentos con la energía que necesitamos para realizar actividades físicas.
- Plantear una pregunta para la siguiente sesión: ¿Qué efectos puede tener una dieta desequilibrada en nuestras actividades físicas?
Sesión 2:
Inicio: 10 minutos
- Recordar la pregunta planteada en la sesión anterior y pedir a los estudiantes que compartan sus respuestas.
Desarrollo: 30 minutos
- Introducir el concepto de dieta saludable y cómo se relaciona c