Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Yarel Sanchez
Ubicación curricular
Contenido Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza el aporte energético de los alimentos y lo relaciona con las actividades físicas personales, a fin de tomar decisiones vinculadas a una dieta saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.


Objetivo (PDA): Analiza el aporte energético de los alimentos y lo relaciona con las actividades físicas personales, a fin de tomar decisiones vinculadas a una dieta saludable.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Integración interdisciplinaria: Atender al problema "El propósito de este proyecto es que los estudiantes de TERCER grado puedan reconocer la importancia de los alimentos como fuente de energía."


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.


Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre.


Sesión 1:


Inicio: 10 minutos



  • Presentación del tema y el objetivo de la clase.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen y cómo creen que les proporcionan energía.


Desarrollo: 30 minutos



  • Explicar el concepto de carbohidratos, proteínas y lípidos como fuentes de energía química.

  • Realizar una actividad práctica en grupos, donde los estudiantes analicen los alimentos proporcionados y clasifiquen su contenido de carbohidratos, proteínas y lípidos.

  • Cada grupo deberá presentar sus resultados y justificar sus respuestas.


Cierre: 10 minutos



  • Reflexionar sobre lo aprendido y cómo se relacionan los alimentos con la energía que necesitamos para realizar actividades físicas.

  • Plantear una pregunta para la siguiente sesión: ¿Qué efectos puede tener una dieta desequilibrada en nuestras actividades físicas?


Sesión 2:


Inicio: 10 minutos



  • Recordar la pregunta planteada en la sesión anterior y pedir a los estudiantes que compartan sus respuestas.


Desarrollo: 30 minutos



  • Introducir el concepto de dieta saludable y cómo se relaciona c