Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una vida saludable.


• Exploración de conocimientos previos: Realizar una lluvia de ideas sobre lo que los alumnos saben acerca de la alimentación saludable y la dieta correcta.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles diferentes alimentos. Cada grupo deberá investigar las características de los alimentos asignados y determinar si son saludables o no.


• Puesta en común: Cada grupo presentará sus hallazgos y se discutirá en conjunto las características de los alimentos saludables.

Sesión 2:

• Revisión de las características de la dieta correcta: Variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.


• Actividad práctica: Los alumnos realizarán una lista de alimentos que consumen regularmente y analizarán si su dieta cumple con las características de la dieta correcta.


• Discusión en grupo: Comparar la lista de alimentos con las características de la dieta correcta y reflexionar sobre las posibles mejoras que se pueden realizar en su alimentación.

Sesión 3:

• Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesado